Foto di gruppo alla Maison dell'Espérance

Un bel gruppo con tutte le responsabili delle varie comunità della provincia salesiana. Vicino a Maria Antonietta ci sono suor Teresita a sinistra e suor Marie Dominique a destra, poi ci sono anche gli amici di Torino, Giorgio e Anna, e Sergio e Angela, e a destra una venditrice di pane. La panetteria va a gran ritmo, con tanti ordini ma anche con tanti miglioramenti da fare perchè finora si è arrivati alla baguette e niente di più. Il menù di quel giorno, preparato da Anna e Angela con le ragazze del corso di cucina italiana, era arancini di riso, tagliatelle al sugo di melanzane e tiramisù. Ringraziamo gli amici, oramai tornati a Torino, che ci aiutano tantissimo coordinando l'associazione Spalla a spalla del Vides, e ci sostengono in tanti modi. Grazie e tornate presto!!

Grazie Suor Renata! Torna presto!

Nella foto Suor Renata con le ragazze del corso di cucina italiana. Siccome i locali definitivi non sono ancora pronti si sono installate in un minuscolo locale adibito a cucina nella Casa della Speranza. Il corso è durato 3 settimane e le ragazze hanno imparato a fare la pasta all'uovo, tagliatelle e ravioli, gli gnocchi di patate e gli gnocchi di semolino alla romana. In questi giorni invece c'è un mini-corso dato dalla direttrice della nostra associazione di Casale, Vides Bega Kwa Bega, la signora Anna Mesturini. Oggi ci siamo mangiati i friciulin e gli gnocchi alla bava!!