sabato, settembre 12, 2009

Cascina Valponasca


La costruzione della cascina alla fattoria di Takon va avanti di buon passo. Come si vede dalla foto è costruita su piloni in quanto il terreno è molto umido. Una delle principali colture della fattoria sarà infatti il riso. Inoltre vorremmo produrre mais e verdure da orto in modo da poter rifornire i diversi foyer. Verso ottobre-novembre dovrebbero cominciare i corsi di formazione per le ragazze e le donne. Le ragazze staranno per tre mesi mentre le donne, che in genere non possono lasciare la famiglia potranno venire per delle giornate dimostrative. Col tempo si possono prevedere anche degli stagni per la piscioltura. La fattoria sarà gestita da un direttore tecnico e da una donna agronoma. Si chiamerà Valponasca per ricordare il luogo di provenienza di Suor Marie Dominique Mazzarello.